Rioja.
Descobert a la passada edició de les Tertulias del vino a Barcelona. Fet a Viana per les Bodegas Familia Belasco. Monovarietal tempranillo, amb una criança de 18 mesos en barrica de roure francès i americà, i 18 mesos més en ampolla. Vi de color cirera fosc de capa mitja-alta, bona llàgrima i densitat. Un clàssic Reserva de la Rioja, amb fruita negra madura i notes terciàries de la criança en fusta ben marcades, predominant la pebre negra, el cuir i el clau, xocolata negra i vainilla, amb notes torrades fines i bons tanins. Textura suau, força elegant, ben sedosa. Un vi molt fàcil de prendre, força equilibrat, amb poca acidesa, ben fosa a la fusta, i poca mineralitat. Un Rioja Reserva a preu ben ajustat. No obstant, aquesta categoria és força competida, i per la mateixa D.O., categoria i preu ens inclinem abans per el Ramón Bilbao Reserva. Porta 14 graus de alcohol.
Cata realitzada per: Josep M Llibre.
No hay comentarios:
Publicar un comentario