Una excel·lent Garnatxa blanca de la Terra Alta amb un coupatge de Macabeu que li ve de perles. Vi jove sense criança de vinyes de 25 anys. Fet a Reus (Tarragona) per CTV, S.L., una companyia de la que no hem trobat res a internet, un veritable misteri. Tampoc del vi hem trobat res de res. El Macabeu, el rei dels blancs de Tarragona, no és cap secret que combina excel·lentment amb la Garnatxa Blanca. Recordeu altres opcions (algunes genials) com el Jaspi Blanc, Jaspi d'Or, Morlanda Blanc, Serè blanc, Dido Macabeu i Garnatxa, Rita, Almodí Petit Blanc i Ritme Blanc. Per tant, tot sembla indicar que estem devant una maniobra de marketing per aprofitar la tirada comercial d'aquests blancs.
Ampolla de vidre verd-marronós amb etiqueta senzilla, nom que suggereix un marketing de la Garnatxa blanca. Contraetiqueta informativa, benvinguda. Tap de suro senzill però molt efectiu, no personalitzat.
Vi de color groc palla però amb el groc més intens del habitual en vins joves sense criança. Al nas domina la bolleria i els làctics, la mantequilla (sorprenent). Tot suggereix que aquest vi ha rebut alguna criança en lies o una curta criança en fusta. En boca apareixen els cítrics (llima, llimona) en un vi molt fresc, amb fruita blanca (peres) i pinya. Suau, amb un excel·lent punt final de amargor i una acidesa molt llimada i arrodonida. Vi molt polivalent a taula, molt adequat per a la paella de peix i marisc que li hem plantejat. Un èxit. Si teniu més info d’aquest vi i del seu fabricant, digueu-ho ja que és un veritable misteri. Porta 13 graus de alcohol.
Cata realitzada per: Josep M Llibre
On heu comprat el vi??
ResponderEliminarMon La Cata, d'Arenys de Munt (BCN)
EliminarMerci.
ResponderEliminar