Toro.Toro és una de les meves D.O. preferides. Quan he vist que hi havia un vi anomenat “El vino del buen amor” escrit en un cor vermell gegant no he dubtat un instant a seleccionar-lo i tastar-lo. Acabarem aviat: el vi és dolent de veritat. Té una forta olor a sulfurós i aromes anisats absolutament descompensats, així com a cola sintètica de fuster. Enèssim vi ecològic i orgànic que resulta decebedor. Presenta un color sospitós, molt fosc, quasi negrós, brut, que ja desanima al beure’l. En fi, una bona campanya de marketing que novament decepciona. L’hem airejat i oxigenat tal com aconsella a la contraetiqueta i cal dir que potser ha intentat corregir-se lleument, però no ens l’hem pogut beure. Es tracta de un 2013 i el tap de suro (de bona qualitat) estava en perfecte estat, i el vi no tenia pòsits. Elaborat amb Tinta de Toro (Tempranillo) de vinyes de més de 30 anys en un terroir sorrós-pedregós aparentment a bona alçada. Fet per Viña Zangarrón (Finca Volvoreta) a Sanzoles del Vino (Zamora). Si us dic la veritat, m’he sentit enganyat.
Cata realitzada per: Josep M Llibre.
No hay comentarios:
Publicar un comentario