Alentejo (Portugal)Ja fa temps que els col.legues Portuguesos insistien en que descobrís els vins del Alentejo. Literalment, Alentejo és “més enllà del Tejo” (Tajo en Portuguès) i comprèn la zona interior del sud de Portugal, junt amb el Algarve. Té 8 subregions vinícoles, ara unificades, anteriorment havien estat D.O. independents. Regió limítrof amb la Extremadura espanyola, és teòricament massa càlida i seca per a produir vins de qualitat, pel que no m’havia atret fins ara. Zona turística preciosa que cal explorar amb temps.
Fet per Heredade Do Esporao (Reguengos de Monsaraz). Aquesta ampolla m’ha cridat l’atenció per la honestedat del fabricant. A la contraetiqueta hi indica que el consum serà òptim de 1 a 4 anys i explica les caracterñistiques de la vinya, dates de verema, vinificació i criança en fusta dels quatre varietals que el composen (en Portuguès i en Anglès!). Tot això hi cap perfectament, junt amb una nota general descriptiva de l’anyada del 2014.
La criança és de 6 mesos en roure francès o americà excepte el Alicante Bouschet (Garnatxa portuguesa) que ha estat només 6 mesos en dipòsits d’acer inoxidable. L’he tastat i us he de dir que és un vi extraordinari pel seu preu. Fet amb Touriga franca, Syrah, Cabernet Sauvignon i Alicante Bouschet.
Ampolla de clàssic disseny. Tap d suro de qualitat. Amaga un vi de color marcadament violaci (sembla que porti colorant afegit), molt pigmentat, amb una llàgrima excel·lent. Fruita vermella fresca que ja explota al nas, amb fruitetes de bosc. L’acidesa és equilibrada, present, suau. Ràpidament us apareixerà en boca les notes de clau i altres espècies. Manté sempre molta frescor, joventut i es mostra molt viu. Un gran vi, que manté sempre un bon balanç. Ara hauré de continuar doncs aprofondint en el Vinho Regional Alentejano.
Cata realitzada per: Josep M Llibre.
No hay comentarios:
Publicar un comentario